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　　“以前種菇是看天吃飯，現(xiàn)在依靠科技，在手機(jī)上點一點，就能把溫濕度調(diào)得明明白白?！痹诖景部h威坪鎮(zhèn)方宅村的食用菌基地，杭州千島湖惠和生物科技有限公司負(fù)責(zé)人祝章武正通過手機(jī)APP實時查看方艙內(nèi)的環(huán)境參數(shù)。艙內(nèi)菇架層層疊疊，秀珍菇香氣撲面而來?！耙劳小ヂ?lián)網(wǎng)+AI’智能系統(tǒng)，全程數(shù)字化管控，20多個方艙一人就能輕松管理。智慧方艙打破了季節(jié)限制，實現(xiàn)全年不間斷出菇，讓菌菇的品質(zhì)更優(yōu)、產(chǎn)量更高。”

　　近年來，我省大力推廣食用菌智慧方艙數(shù)字化生產(chǎn)模式，在淳安、江山、磐安、臨安、文成等核心產(chǎn)區(qū)落地應(yīng)用、初見成效，以數(shù)字賦能產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，有力拓寬山區(qū)菇農(nóng)的增收致富路。

　　淳安縣率先探索“5G+智慧方艙”食用菌標(biāo)準(zhǔn)化栽培模式。走進(jìn)界首鄉(xiāng)燕源村，白色方艙整齊矗立，艙內(nèi)溫濕度、二氧化碳濃度實時智能調(diào)控，繡球菌在恒溫恒濕環(huán)境中實現(xiàn)周年化生產(chǎn)。杭州千島湖興寶菇業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王富根介紹，目前，燕源村及周邊村的24個方艙由合作社負(fù)責(zé)制包、滅菌、接種，并統(tǒng)一回收鮮菇?！昂献魃缲?fù)責(zé)為村里提供技術(shù)培訓(xùn)、生產(chǎn)服務(wù)和產(chǎn)品回收，按每包0.8元給村集體分紅，村里7個方艙，帶動村集體年增收超20萬元?！毖嘣创妩h總支書記王秀明說。方艙不占耕地、可移動可架空，有效盤活閑置空間，成為村集體消薄增收的新路徑。截至今年2月，淳安縣已落實共富方艙113個，其中投入運營的方艙累計出菇325噸、總產(chǎn)值861.3萬元，帶動菇農(nóng)增收84.8萬元，產(chǎn)品不僅暢銷長三角地區(qū)，繡球菌菌包和智慧方艙還出口韓國，實現(xiàn)“國內(nèi)制包、國外出菇”。

　　素有“中國白菇之鄉(xiāng)”美譽(yù)的江山，正以“菌棒中心+智慧方艙”聯(lián)動新模式，推動食用菌產(chǎn)業(yè)迭代升級。走進(jìn)江山東部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)共富園“菌來菌往”基地，55間白色方艙整齊排列，艙內(nèi)空氣溫潤、菌香濃郁，一排排菌棒上秀珍菇長勢喜人?！懊块g方艙約40平方米，可擺放2000個菌棒，一茬可采收秀珍菇550公斤，7天就能采收，種植效率遠(yuǎn)超傳統(tǒng)菇棚?！苯胶憔墼崔r(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理章朝輝介紹，基地于2025年底投用，產(chǎn)出的秀珍菇品質(zhì)穩(wěn)定，當(dāng)天采摘直發(fā)金華、杭州等地市場，村集體每年還能獲得超百萬元租金收益。記者從該市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，江山正謀劃建設(shè)年產(chǎn)2000萬棒的菌棒中心，同步在大陳鄉(xiāng)、清湖街道選址新建智慧方艙，構(gòu)建“集中供包、分散出菇”發(fā)展模式?！熬糁行慕y(tǒng)一提供優(yōu)質(zhì)菌棒，方艙專注標(biāo)準(zhǔn)化出菇，菌棒成品率可達(dá)99%、優(yōu)質(zhì)菇率超95%，單個方艙年產(chǎn)值超20萬元，還能盤活閑置用地，為村集體年增收2萬—5萬元?！苯绞修r(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該模式推動江山食用菌產(chǎn)業(yè)從“大棚分散種植”向“智慧集約發(fā)展”蝶變，助力更多農(nóng)戶就近就業(yè)增收。

　　在群山環(huán)抱的磐安縣，金華市首個智慧菌菇方艙共富基地就坐落在該縣雙峰鄉(xiāng)大皿村。不同于別處，這里的方艙專注培育羊肚菌、桑黃等珍稀食藥用菌。據(jù)了解，這類菌種對生長環(huán)境要求嚴(yán)苛，傳統(tǒng)大棚難以規(guī)?；耘?，而智慧方艙能精準(zhǔn)復(fù)刻最優(yōu)生長環(huán)境，有效破解高山菌菇成活率低、受季節(jié)制約的難題?！懊總€方艙都是一個獨立的智能生態(tài)系統(tǒng)，24小時實時監(jiān)測、自動調(diào)控，讓珍稀菌菇實現(xiàn)規(guī)?；€(wěn)定量產(chǎn)?！迸桶部h山之舟生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人包金亮介紹，基地通過“公司+方艙+村集體+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動村民通過務(wù)工、分紅、承包經(jīng)營等方式參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，盤活山區(qū)閑置資源，讓小菌菇成為助力山區(qū)振興的大產(chǎn)業(yè)。

　　截至目前，浙江已建成秀珍菇、繡球菌等9類食用菌智慧方艙約500個，累計帶動農(nóng)戶增收超500萬元、村集體增收超200萬元，全面投產(chǎn)后年新增食用菌產(chǎn)值可達(dá)億元。