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　　“送來(lái)的飯菜特別合胃口，這是村上為我們老人辦的一件大好事！”西古村村民寇中才端著熱乎的飯菜笑著說(shuō)。

　　西古村是典型的老齡化村莊，留守、獨(dú)居、高齡老人數(shù)量較多，其中70歲以上老人超過(guò)200名?！安簧倮先说淖优L(zhǎng)期在外務(wù)工，老人獨(dú)自做飯既費(fèi)力又難以保證營(yíng)養(yǎng)。部分腿腳不便的老人，買菜都成了難題?！蔽鞴糯妩h總支書(shū)記、村委會(huì)主任童有明告訴記者。

　　聚焦農(nóng)村特殊老年群體“做飯難、吃飯愁”的問(wèn)題，2023年以來(lái)，西古村整合村集體、政府部門、社會(huì)愛(ài)心人士等多方力量，籌集資金建成德慈長(zhǎng)者食堂，為村內(nèi)五保戶、高齡老人、殘疾人等特殊群體提供免費(fèi)愛(ài)心餐。2025年10月，村里進(jìn)一步完善服務(wù)舉措，新增一輛愛(ài)心送餐車，組建起黨員志愿者送餐隊(duì)伍，配齊保溫設(shè)備，科學(xué)規(guī)劃送餐路線，定時(shí)定點(diǎn)為行動(dòng)不便的老人上門送餐，讓暖心服務(wù)直達(dá)老人身邊。

　　在“堂食集中就餐+愛(ài)心餐車送餐”雙軌服務(wù)模式下，西古村精準(zhǔn)滿足了不同老年群體的就餐需求。當(dāng)?shù)剡€創(chuàng)新推行“子女預(yù)交、分層優(yōu)惠、特困全免”的運(yùn)營(yíng)模式，子女可為父母預(yù)存餐費(fèi)，老人根據(jù)年齡段享受相應(yīng)優(yōu)惠。“這一舉措，既減輕了部分老人和家庭的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，也讓子女的孝心有了實(shí)實(shí)在在的落點(diǎn)。”童有明說(shuō)。

　　西古村破解農(nóng)村留守老人就餐難題的生動(dòng)實(shí)踐，是銅川市以黨建引領(lǐng)鄉(xiāng)村治理、辦好民生實(shí)事的一個(gè)縮影。近年來(lái)，銅川立足本地農(nóng)村老齡化實(shí)際，因地制宜推進(jìn)鄉(xiāng)村食堂建設(shè)，為破解鄉(xiāng)村老人就餐難題、完善農(nóng)村養(yǎng)老服務(wù)體系探索出一條可行路徑。

　　地處山區(qū)的宜君縣太安鎮(zhèn)焦坪村，老齡化率超過(guò)30%，青壯年外出務(wù)工比例達(dá)70%，空巢、獨(dú)居老人“做飯難、吃飯愁”成為普遍困擾當(dāng)?shù)厝罕姷拿裆袋c(diǎn)。太安鎮(zhèn)黨委將解決農(nóng)村老人養(yǎng)老就餐問(wèn)題作為重點(diǎn)民生實(shí)事，于2024年3月在焦坪村建成全縣首家“爸媽食堂”，讓山區(qū)老人吃上熱乎飯。

　　這座由閑置辦公樓改造而成的“爸媽食堂”，每到飯點(diǎn)，飯菜的香氣與老人們的談笑聲交織在一起，氤氳出濃濃的煙火氣。

　　為精準(zhǔn)對(duì)接老年群體飲食需求，食堂志愿者提前入戶走訪，詳細(xì)統(tǒng)計(jì)老人的飲食偏好和健康狀況，精心制定“適老化”菜單。軟燴菜、雜糧飯、低鹽粥等餐食每日不重樣。

　　無(wú)獨(dú)有偶，焦坪村也組建了“黨員+志愿者”送餐隊(duì)伍，每日跋涉崎嶇山路將飯菜送到行動(dòng)不便的老人家中。

　　“鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，政策支持到位，志愿者培訓(xùn)到位，村里科學(xué)規(guī)劃送餐路線，就是要讓每一位行動(dòng)不便的老人足不出戶，就能吃上可口飯菜?！苯蛊捍妩h總支書(shū)記姚曉峰說(shuō)。

　　87歲的村民趙春英患有高血壓，行動(dòng)不便，志愿者堅(jiān)持每日上門送餐，從未間斷。老人感動(dòng)地說(shuō)：“孩子，辛苦你們了。有了你們，我再也不用發(fā)愁吃飯的事了！”

　　村民張俊芳的兒女長(zhǎng)期在外務(wù)工，如今，她每天都會(huì)和兒女視頻通話，聊一聊“爸媽食堂”的飯菜。一餐熱飯，不僅解決了老人的就餐難題，還讓遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的子女多了一份安心。

　　如今，在銅川，鄉(xiāng)村食堂早已超越了單純的助餐功能，成為連接養(yǎng)老服務(wù)、基層治理與村民需求的重要載體，在解決老人就餐問(wèn)題的同時(shí)，也讓鄉(xiāng)村治理更有溫度、更具活力。

　　太安鎮(zhèn)以焦坪村“爸媽食堂”為試點(diǎn)，推動(dòng)鎮(zhèn)村干部、黨員主動(dòng)下沉，在餐桌上傾聽(tīng)群眾心聲、化解群眾難題，利用老人等待就餐的間隙，開(kāi)展政策宣講、健康科普等活動(dòng)，讓鄉(xiāng)村食堂變身“微課堂”，讓黨的聲音直達(dá)基層、走進(jìn)群眾心中。

　　在這里，老人們圍坐在一起就餐、下棋、閑話家常，孤獨(dú)感悄然消散，鄰里情誼愈發(fā)濃厚?！昂⒆釉谕獯蚬ぃ郧俺燥埧倻惡?，現(xiàn)在和老伙計(jì)一起吃得香、聊得歡，日子一天比一天舒心?！?6歲的村民何建國(guó)感慨。

　　鄉(xiāng)村食堂要長(zhǎng)久飄香，可持續(xù)運(yùn)營(yíng)是關(guān)鍵。近年來(lái)，銅川市各地持續(xù)探索完善“政府補(bǔ)一點(diǎn)、集體添一點(diǎn)、社會(huì)捐一點(diǎn)、個(gè)人出一點(diǎn)”的多元籌資機(jī)制，為鄉(xiāng)村食堂長(zhǎng)效運(yùn)營(yíng)注入源源不斷的動(dòng)力。

　　西古村注重增強(qiáng)食堂自我“造血”能力，通過(guò)流轉(zhuǎn)土地建成4畝共享菜園，種植時(shí)令蔬菜直供食堂，有效降低食材采購(gòu)成本。同時(shí)，吸納低齡健康老人、熱心村民組建幫廚、送餐志愿服務(wù)隊(duì)伍，既推動(dòng)鄰里守望互助，也充實(shí)了服務(wù)力量。

　　焦坪村則通過(guò)公益基金、政府補(bǔ)助、村集體投入等多元渠道籌集資金，針對(duì)高齡老人、空巢老人等特殊群體，實(shí)行階梯式補(bǔ)貼政策，對(duì)特困群體實(shí)行免費(fèi)就餐，既保障了老年群體的就餐需求，也推動(dòng)食堂實(shí)現(xiàn)可持續(xù)、規(guī)范化運(yùn)營(yíng)。

　　一餐熱飯暖民心，點(diǎn)滴關(guān)懷顯擔(dān)當(dāng)。銅川以鄉(xiāng)村食堂為支點(diǎn)，完善運(yùn)營(yíng)模式、拓展服務(wù)功能，凝聚多方力量持續(xù)推動(dòng)農(nóng)村養(yǎng)老服務(wù)體系升級(jí)，用貼心服務(wù)守護(hù)好農(nóng)村老人的幸福晚年。