“蟲子吃兩成，我們收八成，這本身就是自然界的約定。”楊玉安這樣解釋他的邏輯，“如果我們一旦貪心了，總想把十成都拽在手里，于是農(nóng)藥化肥就一遍一遍地往下撒。蟲子是沒有了，十成是回來了，可是土地里面有生機(jī)的微生物也跟著一起消失了?！?/div>
在楊玉安看來，以草防草、以草防蟲，并不是什么新鮮的高科技，而是中國(guó)幾千年傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的智慧?！拔覀儚膩矶疾皇钦鞣匀?，而是和自然達(dá)成某一種共識(shí)。也不是搞什么消滅，而是與生靈達(dá)成某種平衡?！?/div>
他把這種理念概括為“八分滿”——敬畏自然，退回到八分，把那兩成留給蟲子，留給腳下正在編織土壤的看不見的萬物生靈?！鞍阉鼈兛醋鍪峭恋氐牡柁r(nóng)，而非盜賊。它們用細(xì)小的工作，在我這里換取兩成的口糧。”
正是這套看似“佛系”的種植理念，讓傲豐農(nóng)場(chǎng)的荔枝品質(zhì)逐年攀升。2022年和2023年，他的妃子笑荔枝連續(xù)獲得惠州市荔枝擂臺(tái)賽金獎(jiǎng)；2025年，桂味荔枝又拿下銀獎(jiǎng)。用實(shí)力證明：不靠農(nóng)藥化肥，一樣能種出好果子。在2025年的端午節(jié)，他通過朋友圈銷售的禮盒裝荔枝，因品控嚴(yán)格，妃子笑品種一度供不應(yīng)求。眼下又到2026年端午節(jié)，在楊玉安的朋友圈里，已經(jīng)進(jìn)入了荔枝銷售旺季。
助農(nóng)降本增收，拿下國(guó)家專利
楊玉安從未刻意去爭(zhēng)取什么“專家”頭銜，之所以能成為惠州市農(nóng)技推廣驛站的鄉(xiāng)土專家，動(dòng)力源泉完全來自于農(nóng)民朋友。
“很多老百姓農(nóng)民遇見問題來找我，找多了，我也用最少的成本幫他們解決了難題。大家互相推薦，都來找我。”楊玉安說，“驛站這邊也會(huì)邀請(qǐng)我一起參加一些活動(dòng)。哪怕我沒有拿到鄉(xiāng)土專家的證書，我依舊會(huì)服務(wù)農(nóng)戶。”
基層農(nóng)技服務(wù)驛站的活動(dòng)給了鄉(xiāng)土專家更大的舞臺(tái)。楊玉安參加過區(qū)里舉辦的農(nóng)藝比賽，憑借多年的實(shí)踐積累經(jīng)驗(yàn)寫成的課題《論階段性精準(zhǔn)施肥的重要性》一舉拿下了二等獎(jiǎng)。
“這項(xiàng)技術(shù)說起來并不復(fù)雜：根據(jù)作物不同生長(zhǎng)階段的需求，精準(zhǔn)控制施肥的種類和用量，而不是‘一炮轟’式地盲目下肥，能幫農(nóng)戶節(jié)約很多肥料?！睏钣癜舱f。為此，他還研發(fā)了《一種荔枝幼苗栽培裝置》，并獲得了國(guó)家專利。
作為鄉(xiāng)土專家，楊玉安十分清楚農(nóng)業(yè)的苦與累，開展農(nóng)技服務(wù)工作遠(yuǎn)不止動(dòng)動(dòng)嘴皮子。他積極踐行“八分滿”的理念，推廣階段性精準(zhǔn)施肥的技術(shù)，給農(nóng)戶提供技術(shù)指導(dǎo)、提供肥料和種子，甚至保底收購農(nóng)產(chǎn)品，幫助農(nóng)戶降本增收。同時(shí)，他還擔(dān)任良井鎮(zhèn)政府的“鄉(xiāng)村振興顧問”，牽頭推廣區(qū)域公共品牌“粵良井”，為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展不遺余力地奉獻(xiàn)自己的一份力量。
今年三月，楊玉安受邀參加了廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心舉辦的“鄉(xiāng)土專家奮戰(zhàn)140天護(hù)航春耕促豐收”推進(jìn)活動(dòng)，并分享了他踐行“八分滿”農(nóng)業(yè)理念，攜手農(nóng)業(yè)科技特派員推廣減藥提質(zhì)新技術(shù)，從生產(chǎn)端助力農(nóng)戶降本增收典型案例，獲得了現(xiàn)場(chǎng)熱烈的掌聲。
從模具師到農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人，他完成了身份的跨越；從虧光積蓄到荔枝金獎(jiǎng)，他證明了生態(tài)種植的價(jià)值；從推廣精準(zhǔn)施肥到成為鄉(xiāng)土專家，他堅(jiān)守著“幫農(nóng)戶省錢，讓農(nóng)戶受益”的樸素信念。楊玉安用近十年的泥濘與汗水，為惠州荔枝產(chǎn)業(yè)從“文化+科技+品牌”的高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型，提供了一個(gè)鮮活的基層樣本。（記者：曾凡美）
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