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蕭縣辣椒迎來授粉旺季—— 留守婦女打響火辣“金招牌”
時(shí)間:2026-05-21 來源:安徽日?qǐng)?bào)
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  5月中旬,皖北大地?zé)崂顺跗?。蕭縣萬畝辣椒制種基地里,一排排大棚在陽光下泛著銀光,棚內(nèi)溫度直沖38℃。對(duì)周邊村莊的留守婦女來說,這也是一年中最火辣的“增收旺季”。

  “去年我干了50天,掙了1.3萬塊。今年氣溫高,辣椒開花早,我們從4月12日開始進(jìn)場(chǎng)給辣椒授粉,一直要做到6月中旬,掙得肯定比去年要多。”位于蕭縣閆集鎮(zhèn)徽嬌種業(yè)的基地里,授粉女工吳彩云抬手擦去滿臉汗珠,露出樸實(shí)的笑容。她是一名留守婦女,在她眼里,這方大棚,就是村里姐妹們的“致富工坊”。

  種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。在蕭縣,這顆“芯片”含金量十足——全國每十粒辣椒種子中,就有三粒產(chǎn)自這里。全國鮮食辣椒的雜交種更有六成由蕭縣供給。早在2008年,蕭縣即被譽(yù)為“中國辣椒制種第一縣”,并獲批國家級(jí)、省級(jí)蔬菜良種繁育基地。

  耀眼的產(chǎn)業(yè)名片背后,離不開辣椒授粉這一核心環(huán)節(jié)。每年五六月份是辣椒授粉的黃金窗口期。辣椒雜交授粉無法用機(jī)械化替代,全程依靠人工精細(xì)化操作,以吳彩云為代表的數(shù)萬名留守婦女,成為支撐產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的中堅(jiān)力量。

  撩開大棚門簾,只見一壟壟辣椒長(zhǎng)勢(shì)喜人,乳白的花朵藏在枝丫間。十多名婦女頭戴遮陽帽,低著頭、彎著腰,指尖在花叢間靈巧翻飛。

  “看,這就是我們要授的粉,別看這小小一瓶,這可是軟黃金?!眳遣试菩⌒囊硪淼嘏e起手中一小瓶花粉說。

  “優(yōu)質(zhì)雜交花粉來之不易,需人工采摘父本尚未開放的雄花,剝離出花藥,通過自然晾曬或電熱毯低溫烘干讓花藥開裂散粉,再精細(xì)過篩、剔除雜質(zhì),提純出純凈花粉,最后才由授粉工人完成母本授粉?!被諎煞N業(yè)總經(jīng)理李奎介紹,260畝基地每天至少需要150名工人進(jìn)行授粉作業(yè)。

  年復(fù)一年的摸索,女工們個(gè)個(gè)練就一身“絕活”。只見吳彩云左手輕輕捏住一朵花苞,右手一掐一拽,便利落地摘除了雄蕊。接著,她把花粉瓶湊近柱頭,輕輕一點(diǎn),最后在花蒂上點(diǎn)上紅漆做好標(biāo)記——去雄、點(diǎn)粉、標(biāo)記,一氣呵成。

  “辣椒是雌雄同花,必須先把雄蕊摘掉,防止自花授粉,不然就會(huì)造成品種混雜、種子純度不達(dá)標(biāo)?!眳遣试葡蛴浾咧v解,“紅漆標(biāo)記就是一個(gè)‘誠信暗號(hào)’。后期采收的時(shí)候,哪個(gè)是雜交果、哪個(gè)是自花授粉的雜果,一眼就能分出來,牢牢守住種子品質(zhì)?!?/p>

  38℃高溫的大棚內(nèi)密不透風(fēng),女工們彎腰勞作,一站就是半天,衣衫反復(fù)被汗水浸透,卻始終一絲不茍。從業(yè)多年的她們,早已將嚴(yán)苛的育種標(biāo)準(zhǔn)刻進(jìn)了日常。

  “太小的花苞不用、提前散粉的不用,不合格的堅(jiān)決不要?!币晃淮蠼阋贿呑屑?xì)翻找合格花苞,一邊斬釘截鐵地說,“育種容不得半點(diǎn)馬虎,一點(diǎn)點(diǎn)疏忽,都會(huì)影響整批種子質(zhì)量,咱不能砸了蕭縣種子的招牌?!?/p>

  這份耐心與良心,換來實(shí)打?qū)嵉幕貓?bào)。

  “授粉旺季一天工資260元,前后能干五十多天,這里每個(gè)人都能穩(wěn)掙一萬多塊錢?!眳遣试聘嬖V記者,這份家門口的穩(wěn)定收入,讓她們既能守護(hù)好家庭,又能憑雙手增收,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)自立、生活自強(qiáng)。

  熱火朝天的授粉場(chǎng)景,是蕭縣辣椒制種產(chǎn)業(yè)富民興農(nóng)的生動(dòng)縮影。蕭縣地處蘇魯豫皖交界的淮北平原,光照充足、土質(zhì)疏松、無霜期長(zhǎng),天然適配辣椒制種。更具優(yōu)勢(shì)的還有當(dāng)?shù)亍爱?dāng)年制種、當(dāng)年采收、當(dāng)年銷售”的茬口優(yōu)勢(shì)——5月授粉、7月收種、8月上市,相比其他制種產(chǎn)區(qū),效率更高、成本更低、資金周轉(zhuǎn)更快,持續(xù)吸引產(chǎn)業(yè)資源集聚。

  近年來,蕭縣創(chuàng)新推行“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式,企業(yè)統(tǒng)一供種、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一保底回收,農(nóng)戶只需負(fù)責(zé)日常田間管護(hù),零風(fēng)險(xiǎn)、不愁銷,每畝制種辣椒純利潤可達(dá)2萬元,效益遠(yuǎn)超傳統(tǒng)農(nóng)作物。經(jīng)過30余年深耕,蕭縣辣椒制種面積穩(wěn)定在1.2萬畝以上,集聚制種企業(yè)30余家,銷售年產(chǎn)值超10億元,關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)綜合效益突破18億元。

  “辣椒制種是實(shí)打?qū)嵉摹畡趧?dòng)密集型富民產(chǎn)業(yè)’。”蕭縣種子管理站負(fù)責(zé)人靳淵博介紹,授粉高峰期全縣可帶動(dòng)5萬名群眾就近就業(yè),其中絕大多數(shù)都是留守婦女。她們經(jīng)驗(yàn)豐富,手穩(wěn)、心細(xì)、懂標(biāo)準(zhǔn)、守規(guī)矩,在全國種業(yè)圈里同時(shí)打響了“蕭縣授粉工”這一特色勞務(wù)品牌。(張玉芳)

  
 
  

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