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2026年第21周國內外農(nóng)產(chǎn)品市場動態(tài)——國內豬牛羊肉、蔬菜價格穩(wěn)中有降 雞蛋價格小幅上漲 國際多種大宗農(nóng)產(chǎn)品價格下跌
時間:2026-05-26 來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司
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  一、國內鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格情況
  據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,2026年第21周(2026年5月18—24日,下同)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為114.17(以2015年為100),比前一周降1.02個點,同比高0.16個點;“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為114.44(以2015年為100),比前一周降1.18個點,同比高0.25個點。
  1.豬牛羊肉價格穩(wěn)中有降,雞蛋價格小幅上漲。豬肉批發(fā)市場周均價每公斤14.76元,環(huán)比跌0.5%,同比低28.5%;牛肉批發(fā)市場周均價每公斤66.38元,環(huán)比基本持平,同比高5.2%;羊肉批發(fā)市場周均價每公斤63.96元,環(huán)比跌0.5%,同比高8.2%;白條雞批發(fā)市場周均價每公斤17.00元,環(huán)比漲0.3%,同比低1.6%。雞蛋批發(fā)市場周均價每公斤9.38元,環(huán)比漲2.2%,同比高20.1%。
  2.蔬菜均價小幅下跌。重點監(jiān)測的28種蔬菜批發(fā)市場周均價每公斤4.12元,環(huán)比跌2.1%,同比低2.6%。分品種看,23種蔬菜價格下跌,5種上漲。其中,茄子、西紅柿、菜花和豆角價格環(huán)比分別跌9.3%、跌7.7%、跌6.8%和跌6.3%,其余品種價格跌幅在6%以內;大蔥、蓮藕、蒜苔、西葫蘆和菠菜價格環(huán)比分別漲9.5%、漲2.7%、漲1.7%、漲1.6%和漲1.1%。
  3.水產(chǎn)品價格小幅漲跌。白鰱魚、花鰱魚和鯽魚批發(fā)市場周均價每公斤分別為10.23元、19.04元和20.23元,環(huán)比分別漲0.6%、漲0.3%和漲0.2%。草魚、鯉魚和大黃花魚批發(fā)市場周均價每公斤分別為18.56元、14.91元和45.51元,環(huán)比均基本持平。大帶魚批發(fā)市場周均價每公斤40.98元,環(huán)比跌2.4%。
  4.水果均價小幅下跌。重點監(jiān)測的6種水果批發(fā)市場周均價每公斤7.78元,環(huán)比跌1.3%,同比低0.3%。分品種看,西瓜、鴨梨、巨峰葡萄、富士蘋果和香蕉周均價環(huán)比分別跌4.9%、跌1.3%、跌1.3%、跌0.9%和跌0.9%。菠蘿周均價環(huán)比漲0.5%。
  二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品價格情況
  1. 多種大宗農(nóng)產(chǎn)品價格環(huán)比下跌。美國芝加哥商品交易所玉米、大豆和豆油最近期貨合約收盤周均價分別為每噸185美元、442美元和1647美元,環(huán)比分別跌0.5%、跌0.4%和跌0.4%,同比分別高2.5%、高13.6%和高51.1%。國際棉花價格指數(shù)(SM級)每磅93.20美分(每噸2055美元),環(huán)比跌4.3%,同比高21.6%。國際糖料理事會原糖周均價每磅15.42美分(每噸340美元),環(huán)比跌1.0%,同比低13.0%。
  2.大米價格環(huán)比上漲。泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為445美元和439美元,環(huán)比分別漲4.3%和漲4.4%,同比分別高0.2%和高2.5%。
附圖1: 
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)走勢圖(2016年2月至今)
注:農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)以2015年為基期
附圖2:
“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)走勢圖(2016年2月至今)
注:“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)以2015年為基期
附圖3:
全國主要鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格走勢圖(2016年2月至今)
單位:元/公斤
 
附圖4:
國際大宗農(nóng)產(chǎn)品周均價格走勢圖(2016年2月至今)
附圖5:
本期“菜籃子”輿情熱點詞云圖
數(shù)據(jù)來源:附圖1-3 全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)
附圖4   農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心
附圖5   農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心
制圖單位:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司監(jiān)測統(tǒng)計處
 
 

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